di CARLO GIACOMAZZA

Una giornata di educazione alimentare per i bambini delle scuole elementari di San Mango Piemonte. L’iniziativa  è stata promossa da Mario Dello Buono di Lesaffre (importante azienda produttrice di prodotti per panificatori), in collaborazione con l’associazione Panificatori della Provincia di Salerno, l’associazione culturale San Michele di Rufoli, il dirigente scolastico e tutti gli insegnanti del plesso scolastico.

Dopo una breve introduzione sono stati premiati i bambini vincitori del concorso “Il pane nell’alimentazione” ed è stato consegnato un attestato a tutti i partecipanti. «Questa giornata ha avuto la finalità di educare i bambini ma soprattutto i loro genitori, a riportare il pane al centro dell’alimentazione, tornando al passato facendo colazione con pane e marmellata o miele, e uno spuntino pomeridiano con pane e olio. Perché il pane fresco prodotto dai panificatori è genuino perché fatto con materie nobili», ha dichiarato con soddisfazione Mario Dello Buono, organizzatore dell’evento. Al termine della manifestazione è stata donata a bambini e genitori una busta di pane fresco.

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